O contato com a cozinha oriental, fez surgir a ideia de iniciar a produção de alguns pratos da culinária japonesa. Sushis e sashimis começaram a ser feitos com muito cuidado e somente por encomenda. Não demorou e a demanda começou a crescer. Investimentos em estrutura e mão de obra, tiveram que acompanhar esse ritmo.

Em 2015, já em nova sede e com status de Distribuidora, a Donnini, aumenta a linha de produtos congelados e supergelados e passa a vender batatas, polentas, petiscos de frango, frutas e legumes congelados, açaí, entre outros. Também adiciona ao seu portfólio, produtos secos como: shoyu, arroz japonês, temperos especiais, algas, etc.

Nascida em novembro de 2009, a Donnini, é fruto do sonho de seu fundador Fábio Donnini.
Inicialmente atendia um pequeno, mas fiel, público: os apaixonados por peixes e frutos do mar. A boa qualidade dos produtos e a excelência no atendimento, fizeram com que a empresa ficasse conhecida em Avaré / SP e toda a região.